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Nougat de Montélimar
Ingrédients: Blanc d’œufs, Sucre, Amandes 36%, Miel de lavande 20%, Glucose, Pistache 6%, Pain Azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol).
Poids: 300grs
Barre de nougat : subtile et délicat, les amandes et les pistaches se marient idéalement au miel de lavande pour créer des combinaisons de saveurs parfumées et intenses. 100grs
Le meilleur moyen de résister à la tentation d’un bon nougat au miel de lavande c’est de le déguster sans modération.
Basée à Montélimar dans la Drôme, la pâtisserie Escobar s’est vue décernée le prix de Meilleur Ouvrier de France en 1982. Pâtisseries, nougat, chocolat, macarons, confiseries, tout pour régaler les palais les plus exigeants !
Site web par Pixeldorado, agence web à Montélimar